二度と作ることのできない建築物を、手を加えすぎることなく現代に生かしていきたい。
茶室のにじり口や鍼、欄間は、お客様にとってもサービススタッフにとっても邪魔になるかもしれない。
でも、それをあえて残し、この貴重な建物と共存していくと決めた。
古い調度品の中に、現代アートを加え、館内をモダンなフラワーアレンジで装飾する。
着物の合わせからインスピレーションを受けたツートンカラーの制服を纏い、国内外のお客様をもてなす。
いつまでも変わることない普遍的な美しさに現代の彩りを少し加えて、日本の美しきSceneを提供することが KYOTO MODE。